６月２５日　おうちパン教室「どでかフォカッチャ」

 　第2回目のおうちパン講座は「どでかフォカッチャ」を作りました。おうちパンシリーズは　①フライパンシリーズ、②どでかパンシリーズ、③スティックパンシリーズの3種類があり、どでかパンは食パン半斤程の大きさになります。最初に生地を作りますが大きさは大したことはありませんが、オーブンで焼くと倍以上に膨れあがり皆さんビックリしていました。

　焼きあがったパンを適当な大きさに切り分け、レタス・トマト・チーズを挟んでサンドイッチにして、紅茶と一緒に試食しました。

　作り方も簡単で誰でも何処でも気軽にパン作りが楽しめますし、5日間くらいは生地を作り置き出来るとの事です。

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